C'est une Friture ou un Restaurant ?

Chez Eddy c’est un tout et c'est un véritable retour aux sources du temps où Bruxelles brusselait.

La cuisine est un éventail des classiques bruxellois et brabançons, on y prend un verre, on y mange des plats comme nous faisait notre Grand-Mère ou tout simplement un américain (maison) frites, mais aussi de belles pièces de viande et de nombreux poissons. Moules frites (en saison), carbonnades à la flamande, oeufs à la Russe côtoient avec joie vol au vent et autre agapes.

Tous les mois nous changeons les suggestions pour que celles ci collent aux produits de saison et nous privilègions toujours la qualité de ceux ci pour le plus rand bonheur de nos convives.

Entre amis, en couple ou en famille, Chez Eddy on s’y sent bien ! A emporter : - 10 %

La vieille maison où se trouve le restaurant "Chez Eddy" à Rhode-Saint-Genèse en Belgique est une ancienne ferme datant du 18ème siècle. Elle a été restaurée et transformée en restaurant dans les années 1970.

Selon les propriétaires actuels, la ferme appartenait autrefois à un noble belge qui y faisait de l'élevage. Au fil des années, la ferme a changé de propriétaires plusieurs fois avant d'être finalement achetée par la famille actuelle dans les années 1970.

Ils ont alors décidé de restaurer la ferme et d'ouvrir un restaurant.

Depuis lors, "Chez Eddy" est devenu une institution à Rhode-Saint-Genèse, avec une réputation bien établie pour ses plats délicieux et sa charmante atmosphère rustique. Les propriétaires ont conservé de nombreux éléments d'origine de la ferme, notamment les poutres en bois et les murs en pierre, ce qui contribue à créer une ambiance chaleureuse et accueillante pour les clients.

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Cuisine

Alain